Notice: Undefined property: stdClass::$numOfComments in /home/crpmempavc/www/components/com_k2/views/item/view.html.php on line 264
Imprimer cette page

Beignets de poissons

Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 kg de poissons : sardines, merlans...

pâtes à beignets : 6 cuillerées à soupe de farine , 1 verre d'eau ou de lait , 1 œuf , une pincée de sel et de poivre , ail , persil , un sachet de levure chimique 

Recette :

  1. Faire cuire le poisson au court-bouillon.
  2. Oter les arêtes, peau et mélanger la chair de poisson à la pâte à beignets
  3. Prélever avec une cuillère à soupe des petits paquets à déposer dans une poêle huilée très chaude.

 Vous pouvez les accompagner d'une salade à l'ail et d'un verre de vin rouge

 

Évaluer cet élément
(0 Votes)
  • Dernière modification le lundi, 10 septembre 2018 09:13
  • Taille de police
CRPMEM PACA

Le Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins de PACA est un organisme interprofessionnel dont sont adhérents tous les professionnels qui pêchent, élèvent et récoltent sur l’espace maritime.

Derniers articles de CRPMEM PACA

.