Les pêcheurs utilisent un filet appelé le calen pour cibler les mulets (ou muges). Un grand filet est disposé au fond du canal, il faut relever les filets au bon moment, ce qui provoque un grand besoin de main d’œuvre. Arrivé de l’autre côté du canal, le filet est remonté, il est alors possible de ramasser les poissons pris au piège. Ce grand filet tendu entre les 2 rives du canal est manœuvré à l’aide de poulies et câbles. Il fonctionne comme une grande épuisette qui, en fonction du courant (marée rentrante ou sortante), va proposer son côté droit ou gauche à la surface.